Estamos nos preparando para sair da Marina neste mês de abril e a ideia é passarmos ancorados entre Malta, Grécia e Turquia nos próximos seis meses. A ansiedade e a expectativa já estão a mil. Eu estou empenhada em armazenar tudo o que for possível de mantimentos (comidas, bebidas) e material de higiene. Como estaremos na âncora, quanto menos precisarmos transportar coisas no bote melhor. Nossa ideia é depender apenas de buscar alimentos frescos, frutas, verduras e carnes.
Todos os grãos e cereais são acondicionados em garrafas pet, com folhas de louro é bem fechadas para não entrar ar, assim podemos conservar por longo tempo. As massas embalamos em embalagem plástica e bem vedada também.
Começamos por fazer a lista de compras e depois de ir ao mercado vem a parte mais demorada, primeiro se livrar de todas as embalagens de papel… Isso é uma loucura, um volume enorme de lixo “limpo” que você trás do mercado e joga fora e em segundo, achar lugar para colocar tudo e de forma que fique a mão sempre que precisarmos pegar algo.
A lista foi bem grande, mas agora já temos um bom estoque de mantimentos para nos mantermos nestes meses de ancoragem. Os alimentos aqui são muito bons, as farinhas, massas, grãos, cereais, azeite de oliva e os temperos, muitos que ainda nem descobri como usá-los, mas o cheiro e as cores nos atraem para experimentar. Sei que bons ventos nos esperam e não vemos a hora de sair, ancorar, velejar e dormir ao some ao balanço das ondas do mar. Namastê

Dia 1845, 14  de abril de 2021. Morando a bordo em Monastir, Tunísia, Norte da África.